Riso con salsiccia

Eccovi una ricetta facile, buona e gustosa:

Preparare in un tegame del  sugo, in un altro pentolino invece soffriggere la salsiccia sminuzzata.
Aggiungere la salsiccia al sugo e amalgamare.
Cucinare in una pentola il riso, appena cotto scolarlo e condirlo col sugo e salsiccia

Torta al caffè

Mmmm...ottima colazione con una buonissima torta al caffè.

Ingredienti:
3 uova
150 gr zucchero
300 gr di farina
100 gr di latte,
1 tazzina di caffè
1 lievito bertolini
1 pizzico di sale

Chiacchiere di carnevale

Ingredienti:300 gr di farina bianca
3 uova intere
1 pizzico di sale
50 gr di burro
50 gr di zucchero

Granita di limone

Rinfrescante estivo: la granita!

Ingredienti:
1/2 litro succo di limone
700 gr di zucchero
1,5 litro d'acqua

Procediemento:
Riscaldare l'acqua, mettere lo zucchero fino a farlo sciogliere, aggiungere il succo di limone e mescolare.
Spegnere il fuoco e far raffreddare, metterlo in un contenitore e poi in freezer.

Crema per liquore al cioccolato o caffè o fragola o limone

Sicuramente la crema di liquore fatta in casa...ha tutto un altro gusto!

Ingredienti:
100 ml alcool
250 ml panna zuccherata
200 gr di zucchero ( se la panna non è zuccherata bisogna aggiungere 300 gr di zucchero)
250 ml latte

Essenza 20 ml: al cioccolato

                            al caffè
                            alla fragola
                            al limone

Torta arancio

E' un frutto di stagione molto buono e ricco di vitamina c...perchè non usarlo anche per una torta?!

Ingredienti:buccia di arancia
200 gr di zucchero
3 uova
200 gr olio di semi
200 gr di farina 00
1 bustina di lievito bertolini
1 pizzico di sale

Procedimento:

Mettere in un frullatore la buccia di arancia, lo zucchero, le uova, l'olio di semi e frullare.
Aggiungere la farina, il  lievito e il sale e continuare a frullare.
Mettere il composto nella teglia e infornare per 40 minuti a 180°.

Torta allo yogurt

Una torta delicata e morbida dal gusto delizioso.

Ingredienti:
200 gr di margarina,
200 gr di zucchero
2 uova più 1 tuorlo
150 gr di amido per dolci
100 gr di farina,
1 lievito bertolini,
300 gr di yogurt a scelta